2006年01月10日

キムチ雑炊

キムチ雑炊ご飯が少しだけ残った時…
(我が家の炊飯器がそろそろご老体なので…)

少し固い状態 … チャーハンになる…
かなり固い状態 … 雑炊になる…
白菜が有る時はキムチ雑炊になる…

ダイエットにもお薦めですよ! ご飯少なくて済むし…

最近の My boom ”コチジャン” (唐辛子味噌)
(ちなみにその前はガーリック・マーガリンでした…)

最近ヒットだったのが、ゴマドレッシングにコチジャンを入れたらバンバンジーソースに使えた♪
なかなかのお味でお薦めです!



Posted by fumi at 22:58│Comments(2)
この記事へのコメント
お、おいしそう! ママーごはん!! 

コチジャンは好きですが、ガーリックバターはぶくぶくと肥えそうでなかなか。
バンバンジーは気になりますね、やってみようかな。
Posted by 苔緑 at 2006年01月12日 18:07
う~ん… 生ガーリック・チーズ・スパイスがブレンドしてあってフランスパンにぬってトーストしたら美味しそうだよ♪
(それは試してないけど… 別でニンニク用意する手間が省けるから便利よ♪手がニンニク臭くならないし…)
ちなみに…同居人がぶくぶく肥えたのはガーリックマーガリンの為ではありません…
”コチジャン”は辛味がもう一味足りない時に結構使えるみたい…
Posted by fumi at 2006年01月12日 20:30
 
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